觀察: 難道德國有種植椰子?
想到椰子,就想到熱帶、亞洲還有那種吃起來獨特的椰子香味。跟台灣比起來,當然是新加坡比較常見的水果,但是產品種類就是椰子水、冰淇淋,或是椰漿類料理、椰糖類甜點,一切在亞洲的熱帶都覺得理所當然,畢竟在亞洲算是好取得的水果啊
近年來流行的熱帶風,椰子相關產品例如椰子水,儼然已成為名人的夏日飲品。想當年在新加坡時也跟上這股風潮,吃椰子冰淇淋就要立刻拍照上傳IG。對日本人來說,椰子更是種時尚(oshere)的食物,看到IG上有人po椰子餐點,就覺得羨慕~~~
你看上面的照片是不是很premuim呢!!
但是德國人想的不一樣!
當初以為離開新加坡,到了歐洲就沒有椰子陪伴了
沒想到椰子的名聲已經遠遠傳到德國了,從沐浴乳保養品到椰子餅乾、椰漿、椰奶等等椰子產品,在德國一般超市還有藥妝店都有賣,輕易取得。上次在超市還看到在賣新鮮椰子果肉 (??),在亞洲熱帶附近的台灣都找不到的東西,不免讓人好奇這到底是哪裡來的呢,在新加坡時也沒看到在賣果肉的。神奇的德國。
藥妝店隨意逛逛就看到有一排椰子產品
德國人在瘋摳摳那什麼?
仔細看摳摳那產品,他都有歐盟有機認證標章
一般民眾認為椰子是個健康的食物。椰漿可以拿來取代一般的cream然後成為素食的產品;椰子水富含礦物質對身體好、椰糖可以取代一般的糖;椰子油也是健康的植物油。
椰子在一般民眾眼中,如果用hashtag來表示,應該會變成:
#kokos #vegan #bio #healthy #tropical
之類的關鍵詞
而隨著”環保”、”有機”、”綠色產品”的概念越來越普遍的德國,人們保養身體的同時,也想對環境友好,且這些製造商有許多也標榜他們對農夫也友好 (公平貿易),許多製造商也把工廠設在東南亞,例如泰國、菲律賓等地,與當地農民合作,以及對環境友善的方式種植,收成時間雖然比一般的椰子還要久,但也因為這樣的堅持,摳摳那成為了大家喜愛的產品。
椰子食品:
各種口味的椰子水,西瓜、芒果、柳橙,在不少超市都有賣
不同口味的摳摳那醬,辣椒、薑等等
椰糖、椰子糖漿
椰子脆片、椰子麵粉、糖粉、花蜜製成的糖
不同品牌的椰油、椰奶
椰子保養品
洗髮精、潤髮乳、各種保養品
連藥妝自有品牌也要參一咖
其實德國有非常多種類的bio產品,只是椰子在這裏面特別顯眼。
下次來德國玩不要忘記帶一些摳摳那產品回去喔